2.777 resep olahan sayuran pepaya muda ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sayur Pepaya Muda Kuah Santan dan masakan sehari-hari lainnya.
500 ml air 100 gram daging sapi tetelan 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 buah pepaya muda, berat sekitar 350 gram, iris bentuk korek api 6 utas kacang panjang, potong-potong 500 ml santan dari 1 butir kelapa Β½ sdt gula pasir 50 gram daun melinjo 2 buah cabai merah besar, iris Bumbu halus (bumbu dasar putih) 50 gram kemiri, sangrai
Kupas dan potong-potong tipis pepaya muda. Cuci bersih dengan garam, remas-remas untuk menghilangkan getahnya. Bilas. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan bumbu utuh dan geprek, tumis sebentar. Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukkan pepaya muda, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga pepaya empuk.
1. Pepaya mentah yang sudah dirajang diberi garam kemudian remas-remas agar getahnya hilang dan pepaya jadi lemas. 2. Lalu cuci bersih dan tiriskan. 3. Tumis bumbu rajang dengan minyak goreng sampai harum. 4. Tambakan ebi oseng-oseng, lalu campur dengan bumbu tambahan.
Resep sayur pepaya muda tanpa santan. Berbagai olahan buah pepaya muda ini seperti tumis buah pepaya misalnya dan yang akan diolah kali ini adalah sayur buah buah pepaya muda yang dibuat dengan kuah santan dan sedikit memiliki warna kuning karena dibumbui dengan kunyit. Biarkan pepaya empuk dan aduk hingga kecap meresap.
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
olahan sayur pepaya muda tanpa santan